المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عمل الآيس كريم بشكل مغري بـ الصور


سماح الدربانية
08-07-2010, 03:10 PM
http://www.slalah.com/imgcache/10110.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10110.imgcache)الْسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللَّهِ وَبَرَكَاْتُهُ
,,,, مــســاكم ,,,,

هناك عدة طرق لعمل وتقديمـ,,
الآيس كريم بشكل مغري ومميز,,
اتركم مع الطرقـ,,

{الطريقه الاولى}

اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي
ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل http://www.slalah.com/imgcache/10111.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10111.imgcache)


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10112.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10112.imgcache)
وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10113.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10113.imgcache)


وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10114.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10114.imgcache)

ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10116.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10116.imgcache)

{الطريقه الثانيه}

كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو
وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس بختصار اليكم الشرح
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10117.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10117.imgcache)


بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10118.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10118.imgcache)

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10119.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10119.imgcache)

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10120.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10120.imgcache)

وهنا ينزع القالب بهدوء


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10121.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10121.imgcache)


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10122.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10122.imgcache)

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10123.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10123.imgcache)

{الطريقه الثالثه}

وهي مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10124.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10124.imgcache)


http://www.qatralnada.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifاضغط هنا لعرض هذه الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.slalah.com/imgcache/10125.imgcache (http://www.qatralnada.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.slalah.com%2Fi mgcache%2F10125.imgcache)

طبعااا شئ لا يقااااوم على الإطلاااااق

بالهناء والعافيه على الجمـــيـــــــعـ,,
واتمنى تعجبكم الطرق

نزار دعسان الديرأباني
10-07-2010, 01:37 AM
والله اشي بيفتح النفس

مشكورة اخت سماح
011

سماح الدربانية
10-07-2010, 10:06 AM
مشكور عمو نزار عالمشاركه

mahmoud alhaj ali D.R
10-07-2010, 02:02 PM
مشكورة هيك هلأ الصيف بصير احلى