بمناسبة يوم الدعابيب العالمي -- ما ورد في ذكر الدعابيب في ذكريات العم ابراهيم - منتديات ديرابان
  الرئيسيه التسجيل مكتبي  

@@@ منتديــــات ديرأبــــان ترحــــب بكـــــم @@@منتديــــات ديرأبــــان ترحــــب بكـــــم @@@

الإهداءات


العودة   منتديات ديرابان > قسم ديرأبان > منتدى "ذكريات العمّ إبراهيم سعادة"

منتدى "ذكريات العمّ إبراهيم سعادة" حلقات لذكريات العم ابراهيم سعادة يروي فيها ما نعمت به عينه وقرّ به فؤاده

إضافة رد
المنتدى المشاركات الجديدة ردود اليوم مشاهدة المشاركات المشاركة التالية
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-04-2013, 06:22 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نزار دعسان الديراباني
.:: إدارة المنتدى ::. ومدعي عام في محكمة منتديات ديرأبان

الصورة الرمزية نزار دعسان الديراباني

إحصائية العضو






نزار دعسان الديراباني is on a distinguished road

 

نزار دعسان الديراباني غير متواجد حالياً

 


المنتدى : منتدى "ذكريات العمّ إبراهيم سعادة"
افتراضي بمناسبة يوم الدعابيب العالمي -- ما ورد في ذكر الدعابيب في ذكريات العم ابراهيم

منقول من الذكريات الحلقة الرابعة على الرابط التالي
http://www.deraban.com/muntada/vb/sh...?t=4381&page=4

أما عمليّـة ُ (الخبيز)..فمعروفٌ أنّ (العجنة) تكون من طحين قمح(ديرْأبان)
الأصفر اللامع الأصيل..وربما بعض الأسـر كانتْ تخلطهُ بشيءٍ من طحيـــن

الذرة.. لشـد( عرْقه )..وتماسكه عند الخبز .. بعد أنْ يقطعَ العجينُ بالحجـــم
الّي نعرفهُ جميعاً..ثم يُزاحُ الغطـاء ويوضعُ العجينُ .. رغيفاً .. رغيفاً ، فـــي
الطابــون..لينضجَ خلالَ عشـر دقائق تقريبـاً .. وربما كانت سعة الطابـــــون
خمسة ، أو سـتة أرغفة .. وكانت هذه تسمى ب(الطرْحة)..وبهذا فأن العجنة
تشكلُ طرحة أو طرْحتيْن، أو ثلاثة ..حسب حاجة الأسـرة .. ولا يفوتني أنْ
أذكرَ بأنني كثيراً ما كنتُ أقفُ طفلاً أمام الطابون .. لتناولني والدتي ،رحمهـا
اللـهُ (دعـْبوباً ) ..أخمشـهُ باشتهاءٍ ونهـــم..

ولْ يقتصـر استعمال (الطابون) على الخبز فقط ..بل كان يخبزُ فيه(المطبّق)
والفطيــر..( والمخمّرات ).. عجين القمح بزيت الزيتون.. وكذلك فان الطابون
كانَ يستعملُ كمطبخ صغيـر في كثير من الأحيان .. فكثيراً ما كانت ربة البيــت
تطبخ فيه ب(القدرة) الفخارية الصغيرة..بكل محتوياتها .. أكان من اللحم، أو
العدس ، أو الخضار..ولا ننسى شـيّ الدجاج البلدي فيه، بعد تهيئته ، ودهنـهِ
بالسـمن البلدي .. وكذلك شيّ الحمام (الزغاليل) بنفس الطريقـة .. ثم يتبعهــا
شـوي البيض البلدي.. ليهرس بعد شـيّه بالسمن البلدي.. ويؤكلُ كلّ ذلـــــك
بشهيـــةٍ وتلذذ .







التوقيع



To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.

رد مع اقتباس
قديم 22-04-2013, 06:36 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عاطف ابراهيم سعاده
ديراباني أصيل

الصورة الرمزية عاطف ابراهيم سعاده

إحصائية العضو






عاطف ابراهيم سعاده is on a distinguished road

 

عاطف ابراهيم سعاده غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : نزار دعسان الديراباني المنتدى : منتدى "ذكريات العمّ إبراهيم سعادة"
افتراضي رد: بمناسبة يوم الدعابيب العالمي -- ما ورد في ذكر الدعابيب في ذكريات العم ابراهيم

كل دعبوبه وأنت بخير اخي العزيز نزار
والله شوقتنا يا رجل , واقسم لك بالله
فعلا جاي على بالي دعبوبه من الطابون
يا سلام على ايام ستي في عقبة جبر
يا سلام .. يا زلمه والله كنا عايشين
احسن من هالايام التي يقولون عنها
تقدم وحضاره , وما هي الى تأخر
وخساره والله ... ساق الله على ايام
زمان ..

يا سيدي كل عام وأنتم بخير في
عيد الدعابيب الديراباني







رد مع اقتباس
قديم 24-04-2013, 08:35 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نزار دعسان الديراباني
.:: إدارة المنتدى ::. ومدعي عام في محكمة منتديات ديرأبان

الصورة الرمزية نزار دعسان الديراباني

إحصائية العضو






نزار دعسان الديراباني is on a distinguished road

 

نزار دعسان الديراباني غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : نزار دعسان الديراباني المنتدى : منتدى "ذكريات العمّ إبراهيم سعادة"
افتراضي رد: بمناسبة يوم الدعابيب العالمي -- ما ورد في ذكر الدعابيب في ذكريات العم ابراهيم

ما الخبر يا جماعة

انا وعاطف لحالنا محتفلين بعيد الدعابيب العالمي
ودعابيب ديرأبان هي خيرها
!!!

نطرح عطاء لرسم دعبوب ديرأباني

فمن لها







التوقيع



To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.

آخر تعديل نزار دعسان الديراباني يوم 24-04-2013 في 08:36 AM.
رد مع اقتباس
قديم 24-04-2013, 08:48 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عاطف ابراهيم سعاده
ديراباني أصيل

الصورة الرمزية عاطف ابراهيم سعاده

إحصائية العضو






عاطف ابراهيم سعاده is on a distinguished road

 

عاطف ابراهيم سعاده غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : نزار دعسان الديراباني المنتدى : منتدى "ذكريات العمّ إبراهيم سعادة"
افتراضي رد: بمناسبة يوم الدعابيب العالمي -- ما ورد في ذكر الدعابيب في ذكريات العم ابراهيم

يا خوي نزار

إخوانا في المنتدى ما بعرفوا الدعابيب الظاهر ولا بسمعوا فيها

بعرفوا الدعابيب الفرنسيه
رغم أن دعبوبه ديرابانيه افضل من كل الدعابيب الفرنسيه
والاوروبيه كلها ..................

اقسم بالله نفسي بدعبوبه من الطابون بس من وين يا حسره







رد مع اقتباس
قديم 24-04-2013, 10:45 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نزار دعسان الديراباني
.:: إدارة المنتدى ::. ومدعي عام في محكمة منتديات ديرأبان

الصورة الرمزية نزار دعسان الديراباني

إحصائية العضو






نزار دعسان الديراباني is on a distinguished road

 

نزار دعسان الديراباني غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : نزار دعسان الديراباني المنتدى : منتدى "ذكريات العمّ إبراهيم سعادة"
افتراضي رد: بمناسبة يوم الدعابيب العالمي -- ما ورد في ذكر الدعابيب في ذكريات العم ابراهيم

أنا خايف يا خوي يا عاطف إنه وفي زمن العولمة لم يعد مكان لدعابيب ديرأبان

ولكن صدقني لو بقيت انا وإياك والعم ابراهيم لوحدنا

فسنرفع راية الدعبوب الديرأباني دائما عالية خفاقة
حتى لو دعبب اخواننا شرقا او غربا

فدعبوبنا هو ديرأباني وفقط
وسندعبب حوله ما حيينا ولن ندعبب حول غيره أبدا أبدا






التوقيع



To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.

آخر تعديل نزار دعسان الديراباني يوم 24-04-2013 في 10:47 AM.
رد مع اقتباس
قديم 24-04-2013, 02:49 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عاطف ابراهيم سعاده
ديراباني أصيل

الصورة الرمزية عاطف ابراهيم سعاده

إحصائية العضو






عاطف ابراهيم سعاده is on a distinguished road

 

عاطف ابراهيم سعاده غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : نزار دعسان الديراباني المنتدى : منتدى "ذكريات العمّ إبراهيم سعادة"
افتراضي رد: بمناسبة يوم الدعابيب العالمي -- ما ورد في ذكر الدعابيب في ذكريات العم ابراهيم

فش حواليك دعبوبه طازه يا نزار والله بدفع فيها 20 دينار
وأنا في قمة السعاده بس تكون طالعه من الطابون يا سلام
يا سلام .......







رد مع اقتباس
قديم 24-04-2013, 03:12 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عماد سعادة
مشرف عام ومشرف في قسم المواضيع العامة وقاضي في محكمة منتديات ديرأبان

الصورة الرمزية عماد سعادة

إحصائية العضو







عماد سعادة is on a distinguished road

 

عماد سعادة غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : نزار دعسان الديراباني المنتدى : منتدى "ذكريات العمّ إبراهيم سعادة"
افتراضي رد: بمناسبة يوم الدعابيب العالمي -- ما ورد في ذكر الدعابيب في ذكريات العم ابراهيم

دعوني أدعبب معكم أيها الديرأبانيون
فكم اشتهيت هذه الدعابيب رغم أنني لم أذقها
فالعم إبراهيم فتح لنا شهيتنا مسبقاً وقام الأخ نزار بفتحها مرة أخرى

فهنيئاً لكل من قام بتناول هذه الدعابيب التي لا يمكن نسيان طعمها (لمن أكلها)






التوقيع


To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.
رد مع اقتباس
قديم 26-04-2013, 07:20 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
نزار دعسان الديراباني
.:: إدارة المنتدى ::. ومدعي عام في محكمة منتديات ديرأبان

الصورة الرمزية نزار دعسان الديراباني

إحصائية العضو






نزار دعسان الديراباني is on a distinguished road

 

نزار دعسان الديراباني غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : نزار دعسان الديراباني المنتدى : منتدى "ذكريات العمّ إبراهيم سعادة"
افتراضي رد: بمناسبة يوم الدعابيب العالمي -- ما ورد في ذكر الدعابيب في ذكريات العم ابراهيم

دعبب كما تشاء يا عماد فحُق لدعبوب ديرأبان ان يدعبب حوله

واخي عاطف, أقول معك : وادعبوباه...
فلقد غاب وغابت, وبان وبانت
فيا ليت شعري هل ابيتن ليلة ... بوادي قريقع اعد الدعابيب

ذكريات مضت نسأل الله ان يعيدها







التوقيع



To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.

رد مع اقتباس
قديم 26-04-2013, 10:37 PM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ابراهيم دعسان
مشرف

الصورة الرمزية ابراهيم دعسان

إحصائية العضو






ابراهيم دعسان is on a distinguished road

 

ابراهيم دعسان غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : نزار دعسان الديراباني المنتدى : منتدى "ذكريات العمّ إبراهيم سعادة"
افتراضي رد: بمناسبة يوم الدعابيب العالمي -- ما ورد في ذكر الدعابيب في ذكريات العم ابراهيم

ان الدعابيب وان شمت روائحها-تجر من يمشي حثيثا لخابزها
فاللون احمر واسودت جوانبها-سلمت يدا الام التي كانت تطيبها
-----------
الباقي يكمله الاستاذ شاعرنا ابراهيم سعاده............مع تحياتي







التوقيع


To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.
مع تحيات ابراهيم دعسان ( أبو هيثم )

0795097294
e mail:
To view links or images in signatures your post count must be 0 or greater. You currently have 0 posts.

آخر تعديل ابراهيم دعسان يوم 26-04-2013 في 10:38 PM.
رد مع اقتباس
إضافة رد


 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



Loading...


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات

Secured by تطوير مواقع
اختصار الروابط
vEhdaa 1.1.2 by NLPL ©2009
  تصميم الستايل   http://www.moonsat.net/vb